Главное меню

О результатах надзора за объектами молоко- и мясоперерабатывающей промышленности

Санитарно-эпидемиологической службой г. Бреста и Брестского района в 1 квартале 2024 года проведены мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в отношении 2 молокоперерабатывающих и 2 мясоперерабатывающих предприятий, расположенных в г. Бресте.

Нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия на объектах, осуществляющих производство хлебобулочных изделий, за 1 квартал 2024 года

Санитарно-эпидемиологической службой г. Бреста и Брестского района в 1 квартале 2024 года контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 19 объектов, на которых осуществляется производство хлебобулочных изделий, позволившими не допустить в обращение более 70кг небезопасной пищевой продукции.

Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на каждом объекте, в их числе (в порядке убывания их удельного веса в общей структуре нарушений):

неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений объектов;

Выполнение санитарно-эпидемиологических требований субъектами хозяйствования, на которых осуществляется оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов, за 1 квартал 2024 года

Брестским зональным центром гигиены и эпидемиологии в 1 квартале 2024 года контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 65 объектов 35 субъектов хозяйствования, на которых осуществляется оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения выявлены на 100% объектов.

По результатам проведенного анализа результатов государственного санитарного надзора определены основные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, которые допускаются субъектами хозяйствования при обращении продовольственного сырья и пищевых продуктов:

О проведении оценки соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в пунктах питания сельскохозяйственных организаций

В апреле 2024 года при участии специалистов Брестского зонального ЦГиЭ проведена комиссионная оценка соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в пунктах питания сельскохозяйственных организаций, расположенных в Брестском районе.

Оценкой охвачено 7 объектов 6 субъектов хозяйствования, задействованных в организации питания работников сельскохозяйственных организаций. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 85,7% объектов.

Охотнику на заметку: бруцеллез – когда инфекция опасней оружия!

Охота с верным псом, ценными трофеями, душевной беседой у костра с друзьями – что может быть прекрасней? В тоже время нужно помнить и об опасностях, которые могут подстерегать во время охоты.

Бруцеллез – зоонозное инфекционно-аллергическое заболевание, передающееся от больных, преимущественно, сельскохозяйственных, животных человеку.

27 апреля профилактический проект "Брест - здоровый город"

Страницы

Подписка на Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии  RSS