Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии

21.02.2024 на базе ГУО «Средняя школа №27  г.Бреста имени Героя Советского Союза И.П. Барсукова» проведен семинар «Здоровое питание – залог здоровья» для руководителей учреждений общего среднего образования г.Бреста, планирующих реализацию новых принципов питания с 01.09.2024. В рамках мероприятия проведена презентация продукции предприятий - производителей, поставляющих продукцию в школы г.Бреста, кулинарной продукции КУ ПТП «Комбинат общественного питания», дегустация продукции с анкетированием родительской общественности, учащихся, директоров учреждений образования. 

25.04.2024 в рамках реализации государственного профилактического проекта «Брест – здоровый город» и информационно-образовательного проекта ШАГ (школа активного гражданина) в ГУО «Средняя школа № 5 г. Бреста» для учащихся 9 класса социологом ООЗ и СГМ Брестского зонального ЦГиЭ Березиной У.К. проведена интерактивная игра по профилактике зависимостей.

Во время игры учащиеся активно участвовали в обсуждении вопросов по формированию здорового образа жизни, химическим и нехимическим зависимостям. Победившая команда была награждена вкусной и полезной продукцией ОАО «Экзон».

Санитарно-эпидемиологической службой г. Бреста и Брестского района в 1 квартале 2024 года контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 19 объектов, на которых осуществляется производство хлебобулочных изделий, позволившими не допустить в обращение более 70кг небезопасной пищевой продукции.

Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на каждом объекте, в их числе (в порядке убывания их удельного веса в общей структуре нарушений):

неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений объектов;

Брестским зональным центром гигиены и эпидемиологии в 1 квартале 2024 года контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 65 объектов 35 субъектов хозяйствования, на которых осуществляется оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения выявлены на 100% объектов.

По результатам проведенного анализа результатов государственного санитарного надзора определены основные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, которые допускаются субъектами хозяйствования при обращении продовольственного сырья и пищевых продуктов:

В апреле 2024 года при участии специалистов Брестского зонального ЦГиЭ проведена комиссионная оценка соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в пунктах питания сельскохозяйственных организаций, расположенных в Брестском районе.

Оценкой охвачено 7 объектов 6 субъектов хозяйствования, задействованных в организации питания работников сельскохозяйственных организаций. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 85,7% объектов.