Здоровое питание начинается в семье

Пищевые привычки формируются задолго до того, как человек начинает задумываться о профилактике заболеваний. В семье ребенок учится пробовать новые продукты и блюда, выбирать еду и замечать насыщение. Поэтому ежедневный пример взрослых – важная часть заботы о его здоровье на годы вперед.

Разнообразное питание вместе с физической активностью помогает предупреждать избыточную массу тела и снижать риск артериальной гипертензии, болезней сердца и сосудов, сахарного диабета 2-го типа. Начинать эту профилактику можно с простых семейных привычек.

Пример убедительнее уговоров

Ребенок усваивает не столько наставления, сколько то, что видит каждый день. Разговоры о пользе каши мало помогают, если взрослые сами постоянно перекусывают сладостями и едят на бегу. Значение имеет и обстановка за столом: спокойно ли проходит обед, принято ли торопиться и смотреть телевизор во время еды.

Совместные приёмы пищи помогают знакомиться с продуктами и есть без спешки. Даже один общий ужин без телефона может стать полезной традицией.

Режим без бесконечных перекусов

Регулярное питание помогает выстроить распорядок дня. Постоянные перекусы печеньем, конфетами и сладкими напитками снижают аппетит к основному приёму пищи. Перекусы сами по себе не вредны: значение имеют их состав, количество и место в режиме дня. Фрукт, натуральный йогурт без добавленного сахара или бутерброд могут дополнить рацион. А привычка непрерывно жевать перед экраном мешает замечать, сколько уже съедено.

Разнообразие без давления

Полноценный рацион включает овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, рыбу, мясо, яйца, молочные продукты с учётом индивидуальной переносимости. Разнообразие помогает получать необходимые питательные вещества, а пищевые волокна из растительных продуктов важны для работы кишечника.

Новые вкусы не всегда нравятся детям сразу. Предлагайте небольшую порцию рядом со знакомой едой, привлекайте ребёнка к выбору продуктов и приготовлению простых блюд.

Сладости лучше не делать наградой за съеденный суп. Иначе десерт становится особенно желанным, а обычная еда воспринимается как неприятная обязанность.

Аппетит меняется в зависимости от возраста, активности и самочувствия. Требование доесть всё любой ценой мешает ребёнку ориентироваться на насыщение.

Меньше соли и сахара – больше внимания к вкусу

Предпочтение очень солёной и сладкой пищи может закрепляться при частом её употреблении. Избыток соли способствует повышению артериального давления, а частое употребление сладких напитков может приводить к избыточному поступлению энергии и набору веса. Поэтому полезно всей семьёй постепенно уменьшать количество добавляемой соли и сахара.

При покупке обращайте внимание на состав продуктов и размер порции. «Детская» картинка на упаковке сама по себе не гарантирует подходящий состав.

Основы здорового питания закладываются в первую очередь в семье. Сделайте заботу о питании общей семейной привычкой, которую ребёнок возьмёт с собой во взрослую жизнь!